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教授与猪肉的价格
陶世龙
中国人讲究吃猪肉，猪肉的消费量简直可以用作表示生活水平高低的标志，而人
们也格外关心猪肉的供应和价格。
中国人还一向尊师，教授在教师中是地位最高的，所以待遇高一点历来也无人以
为非，但也就不大为人所注意，似乎还没有人去作过研究。
猪肉自然无法与教授相提并论，怎么拉扯到一块儿来了呢？这是因为近日在书市
中以半价购得一本《中国工人阶级历史状况》，其中保存有1912-1924年北京的
物价记录，于是忽然想到，看一看当时的教授一月能挣多少斤猪肉。中国知识分
子讲“清高”，当时教授究竟收入多少，不大好查考，幸亏鲁迅看得透彻，在他
的日记里找到了详细的记录：
1912年11月16日，收本月俸220元。这是他初到教育部任社会教育司第一科科长
时的薪水。1913年2月增为月俸240元；1916年增到300元，此时他已升为教育部
佥事。
当时（北京）的猪肉价格，1913年是每百斤11.7元，那时的一斤合596.82克，按
月薪220元计，鲁迅一月可挣得猪肉1122千克即2244斤。 1916年北京猪肉价格有
所上升，每百斤13.30元，但由于鲁迅薪水也涨了，以月薪300元计，可购猪肉
1346.2千克，收入还是有增加。
你会说，当时鲁迅是在做官，教授未必能拿这么多。不错，鲁迅那时确非以教授
为职业，所做的官也不算很小，大概可以相当司局级吧，但那时的教授，待遇比
这还高些，这仍有鲁迅的日记可以作证。1927年1月7日收12月薪水400元，这是
在厦门大学。1927年4月9日，收3月份薪水500元，这是在中山大学。
以上都是本职工作的薪水，兼职或稿费收入还会有一些的，这有李四光为答鲁迅
说他在京师图书馆当副馆长一事所作的说明为证。李四光说，这副馆长的月薪是
500元，但他只支了一半，还有一半捐给图书馆了。其实不捐也是可以的。所以
当时教授的实际收入要比每月2000多斤猪肉还要多些。
难怪鲁迅在北京居住的15年间，能花上相当两万五六千斤的猪肉的钱去买图书资
料（据鲁迅日记所附书账计算），另外还买了住宅。精神生产也是需要物质条件
的。如果鲁迅、李四光总是在忙于生活、家务，未必能取得那样大的成就。可惜
许多知识分子大概是受到传统的口不言钱的思想束缚，何况是言猪肉，很少谈这
方面的情况，留下的材料很少。现在看来还是应当发掘、研究。
原载1988年6月24日科技日报文化副刊
[跋] 这篇文章发表时，用的是一个不常用的笔名。发表后不久，中国地质大学
（即原北京地质学院）北京研究生部九三学社支部的一位朋友告诉我，他们一次
聚会时，忽然谈起这篇文章，很感兴趣，大家还去猜作者是谁，他们估计应该是
一位老先生写的，没想到是我；那时我在他们眼里还说不上老。他们中许多人经
历过那一月拿几百大洋的生活，难怪对此文感兴趣。事隔二十多年，老教授大多
已退，今天的年轻教授，大概很难体会当时他们的心情。现在北京的猪肉六、七
元一斤，听说一般的教授一月可挣千斤上下，有的还可更多，百万、千万富翁都
有了。变化不可谓不快，不可谓不大，因而也有人担心，中国的知识精英被收买
了，不为工农劳动者说话了。此话颇能惑人，但稍做分析即可见其非：
如云“收买”，知道收买整个知识阶层，应该说是一种进步，难道非要把知
识分子打到底层，才能使他们具有“革命性”吗？须知首先为劳动群众说话的如
陈独秀、李大钊、鲁迅都不是低收入的知识分子。 1950年我在北大红楼李大钊、
毛泽东的工作处，当时辟为毛、李二人的纪念室的陈列中，见到当时图书馆发薪
水的花名册，李大钊的月薪是360元。陈独秀的没有在这里陈列，他的薪水更高。
再说今日中国的教授，真正称得上富有的，恐怕还只是极少数，对大多数来
说，也不过小康而已。相对于那些暴富者仍处于弱势。
不过也值得注意的是，教授的身价上去了，但价当其值吗？在教授中是不
是有人以“三十亩地一条牛，老婆孩子热炕头”为满足，不思进取了呢？看来是
有的，未得教授头衔以前还积极努力，有了教授职称，再无可观成果了。此为一
端。
也有人力求更上层楼，但不是致力于学术，而是热中于包装作秀，以使自己
成为“明星”，此为另一端。
更有等而下者，利用自己教授的头衔为学术中的或商品中的假冒伪劣做虚假
广告。
不能只看到鲁迅那个时期教授的待遇高，还应当看到鲁迅那个时代的教授是
些什么样的教授。当然滥竽充数者不能说没有，但不学无术能在象样的大学里站
得住脚吗，更不用说有抄袭剽窃的行为了。不要说治理学校的教授们不允许，学
生这一关也不是那么好过的，连胡适到北大任教也兢兢业业，因为他知道这里的
学生不简单，傅斯年就是一个。
身价上去了，自身的学术与人格的修养更应该上去，教授就应该是个教授。
这是十四年后我在网上再发这篇文章时，感到必须作出的补充。
陶世龙，2002/09/08
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