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  现在才明白——看了ttrendr的帖子有感

 作者:cp

  下面是一个旧闻,当时的福建长富乳业正在传言因为财务危机,被伊利并购。

  有人以为我可能是长富的托,郑重声明,本人不是。以前家住福州的时候,
经常喝长富奶,没有觉得有什么特别的,后来蒙牛、伊利的广告打的实在响,而
且通常人们都有点瞧不起本土品牌的意思,我也不例外,就改喝其他的,但是有
些乳业巨头的牛奶实在太香浓了,让我心生警惕,在中国,有一个定律用于食品
业简直是一定的,就是什么东西好吃,而且很好吃,那么多半不是有毒就是制造
过程有假。还有小时候曾经订过牛奶,那个时候物质匮乏,奶农牵个牛来大院里
挤完牛奶,好像还掺点水,不然说煮不开,然后分给订奶户,那样的牛奶算是纯
天然了,也没有那么香浓啊。后来干脆不喝了,自己磨豆浆喝。现在三鹿爆发了
奶粉丑闻-使得那么多婴幼儿得肾结石,放在哪个国家都是丑闻。看了新语丝上
的文章,才明白当年为什么并购的时候长富的老总据说很悲愤,原来是好的斗不
过差的。顺便说一下,福建这个地方,雨水多,森林覆盖率大,长富的产地在武
夷山脉的腹地,不管怎么样,草木还是比较繁茂的。

  福建长富牛奶为在很短时间内何折戟沉沙

  近几年来乳业市场热闹非凡。2003年蒙牛叫板伊利成为央视标王;同一年,
福建长富牛奶兵发全国,却兵败而归。对于蒙牛的火箭式成功,业界津津乐道。
但对于福建长富的失败,却鲜有人分析个中原因。其实,长富的失败与蒙牛成功
一样,其中可借鉴之处颇多。 

  长富创立于1998年,初始资金为1000万元。与蒙牛、伊利不同的是,长富一
开始就将其资金的80%用于奶源基地的建设。由于前期集中于奶源基地建设,当
长富成为拥有规模牧场、存栏奶牛最多的公司时,长富也失去了拓展市场的良机。
当几乎是同时进入乳业的蒙牛成为乳业三大巨头之一时,长富还仅仅是福建市场
的老大。 

  由于近年来乳业市场急剧增长,奶源10%的增长速度已远远跟不上乳业市场
每年超过30%的发展速度,奶源已成为制约企业发展的瓶颈。伊利、蒙牛、光明
等乳业大户都纷纷圈地寻找奶源,在抢市场的同时大力拼抢奶源。一时间,“得
奶源者得天下”成了行业共识。此时,坐拥34个规模牧场和3万多头奶牛的长富
无疑是抢得了先机。于是,偏安一隅的长富再也按捺不住了,决心走出福建到全
国这个更大的市场上去拓展领地。 

  2003年年初,一个陌生的面孔出现在央视黄金时段中。长富正式吹响了进军
全国的号角。 

  长富宣称其牛奶“绿色天然”,是“真正顺滑香浓的好奶”。为了证明其
“高品质奶源”,长富召开新闻发布会,展示其地处福建武夷山区据称是中国最
大最好的奶源基地,并抨击现行牛奶收购标准的落后,以及国内大部分乳制品微
生物数量过高。 

  “好东西是不愁卖的。”长富的市场营销人员如是说,“我们经过调查,一
般来说,连续品尝35盒长富牛奶后,人们就一定会喜欢它。” 

  为了让消费者尽快品尝到长富牛奶,长富频频进行“牛奶免费大派送”活动。
2004年年初在广东更是不惜血本,促销力度之大令人咋舌:“买24送15。”然而
时至今日,尽管长富投入了9200万元广告费,但市场并不为其所动,全国乳业市
场的格局并没有因为长富的加入而被打破,甚至连长富最为看中、投入最多的广
东市场,也没有实现其市场占有率10%的目标。 

  拥有一流产品以及广告投入巨大的长富为什么会折戟沉沙呢? 

  从品牌推广战略的角度审视长富进军全国的整个过程,可以看出长富的失利
并非偶然,其全国范围的推广策略一开始就陷入了“更好的产品必将获胜”的误
区。 

  那么消费者是怎样看待长富牛奶的呢?他们并不认为长富牛奶更好。 

  在消费者的观念中,“最好的奶源来自内蒙古大草原而不是武夷山”。这一
观念早就随着“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的诗句深入人心。加之蒙牛、
伊力此前早就在合力宣扬“内蒙古牛奶好”。所以,尽管长富说“如今的内蒙古
大草原水土流失严重,日益风蚀沙化,而武夷山处于北纬27度,有中国‘澳洲’
之称”,但毕竟势单力薄,无法改变消费者心目中“最好的奶源来自内蒙古”这
一认知。 

(XYS20080915)

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